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八十年代渔猎日常 第823章 顺其自然就是最好


    第827章 顺其自然就是最好

    李长乐跟着几个孩子接连给他们拍了几张,走到一堆礁石前,意外的看到两块礁石的缝隙中间的小水坑里,有不少明虾在游动,「今天的明虾蛮多的,把这些捞起来都能加个菜了。」

    周若楠抽出小抄网轻轻将明虾抄进网里,抬头发现水坑里的泥沙里面,露出一对米粒大的眼睛,拐了李长乐一下,「你看那儿有只大青蟹!」

    「看我的!」李长乐拿起钳子对准泥沙堆钳下,夹起来一看个头还不小,至少得一斤左右,「这只还蛮肥。」

    周若楠忙抽出一根麻绳递给他,「绑起来,省得大鳌断掉。」

    「好嘞!」李长乐将大青蟹放下,用脚轻轻踩住,接过麻绳三两下绑好,弯腰放下水桶,那边李小海又喊了起来。

    「阿爸快来,阿爸快来,这里有一条大鱼,红红的好漂亮!」

    「我来!」李小洋踩着水啪嗒啪嗒跑了过去,「卧槽!大真鲷一条,小海你这海运逆天的好。」

    李小海得意的咧嘴,「我阿爸海运也好好的!」

    「先别慌,等我给你们拍一张再抓!」李长乐拿起照相机就朝两人跑。

    「三叔还是活的————」

    「我去,咋说话的,三叔当然是活的!」

    「我说鱼还是活的。」

    「这还差不多,这么大的人了,连话都讲不好!」

    李长乐跑到那儿一看,果然是一条大真鲷,得有三四斤重了,鳃盖还一开一合的,看样子是被海浪给卷上来后,来不及退回去搁浅在这的。

    「阿爸,是不是好大?」

    「我儿子就是厉害!」李长乐给两人拍了一张,「嘿嘿!又来一道清蒸大真鲷!」

    「三叔你看我淘到的海货!」李小洋得意的提起水桶,「三条小黄鱼,一只梭子蟹,一只青蟹、还有好多虾、蛤蜊和贝,我们回家做海鲜大餐!」

    李长乐见他桶里已经装了大半桶,「好,回家做海鲜大餐!」

    「阿爸,哥快来,好大的一个扇贝,你们快点抓住它————」

    几人扭头看到李小美和李小洲拿着沙铲追着一个扇贝跑,「卧槽!都有盘子大了,抓回去烧烤刚合适。」李小洋放下水桶飞快的冲向扇贝。

    李大哥看着一到海边就浑身是劲的李小洋,一脸无奈的摇头,「臭小子,把淘海的精神放到学习上,哪还用愁考不上初中?」

    「你自己念书那会儿不也一样,天天不是上山就是下海?」

    「我们上山是找吃的填饱肚子,淘海是为了挣工分,又不是为了好玩!」

    「大哥,人和环境是在变的,我们去年来淘海还是为了赚钱呢,今年是闲着没事带孩子们出来消遣玩耍。」

    陈永威笑着附和,「没错,去年我们淘到一条大真鲷,高兴抓到一条活的能多卖两块钞票,今年就是为了加菜!」

    「三叔又加菜了。」李小洋啪嗒一声把水桶放他们跟前,「你们看,我们过去抓到一只大扇贝,还有几条好肥的沙尖————」

    李小涛指着他们的水桶,「我们还抓了几条石九公,几个沙噀、还有十几个小八爪、

    石头蟹,小白虾和螺。」

    李长乐见几个水桶的海货今天吃一天都吃不完,「好了,回家做海鲜大餐去。」

    「阿乐,你们快点走,雨马上就来了。」金老头挑着水桶和网兜,指着那边过来的乌云冲几人喊。

    「姑丈,小洋哥,小海、小洲,你们来啦!」金鹏飞大喊着挥着手朝他们跑,「我抓到一只大青蟹,我阿爷说有一斤多。」

    李小洲看看自己的水桶,没找到和一斤多的大青蟹媲美的海货,想了一下,得意的指着李长乐说道:「我阿爸给我们拍照了,全是抓海货的照片!」

    金鹏飞看到李长乐脖子上的相机,「哇塞!真的有照相机!」说着冲到李长乐跟前,「阿乐叔,给我拍一张可以么?」

    「好,把你抓的大青蟹拿着!」

    「赶紧谢谢阿乐叔!」金老头慈爱的看着孙子,笑得嘴都合不拢了。

    「谢谢阿乐叔!嘿嘿!抓着大青蟹拍照!」金鹏飞从水桶里面抓起大青蟹,一手叉腰拍了一张。

    李长乐看看金老头,「去,站你阿爷边上,叔再给你拍一张。」

    「我也要拍啊,看我这一身脏兮兮的————」金老头忙放下东西,搓搓脸整理整理衣裤。

    陈永威笑道:「没事的阿爸,我们还抓螃蟹拍了呢!」

    「好!那我就这样拍了。」

    镜头下的金老头揽着孙子笑得满脸褶子。

    陈永威帮忙挑起海货,「哟!你怎么抓了这么多?」

    「今天收获还不错,抓到两条牛尾鱼,几条石九公、白鲳也有几条,青蟹有七八只。」金老头看了看天色说道,「看天色还有两天台风才会登陆,明天还可以来,后天千万别来淘海,浪头大容易出事。」

    陈永威笑道:「我们也是见你带着阿飞来了,才跟着来的。」

    金老头乐呵呵的说道:「台风天浪头大,海浪卷上来的蛤蜊和海贝个头都蛮大的。」

    一行人刚走上沙滩,雨就下了起来,孩子们把雨衣帽子拉起来遮住脑袋,欢呼着朝家里跑,刚跑进晒场雨又停了。

    李小洋看看头顶的太阳,「这个天跟神经病一样。」

    「小洋,不能骂老天爷,小心天雷打你!」陈阿奶乐呵呵的看向几人水桶,「弄到什么好货了?」

    周若楠笑道:「好多蛤蜊,血蛤也不少,还有大真鲷、皮皮虾也好肥————」

    「阿奶,拿个盆子出来一家分分。」

    「我们要吃烧烤!」

    「烧烤容易上火,过段时间再吃。」

    李大嫂和李二嫂拿了木盆出来,一家分了些鲜货,李长乐一家子才提着水桶回家。

    到家才晓得罗阿柱跟李长水回来拿了几组地笼,和李父一起去小树林那边放地笼去了。

    李母和周若楠把鱼和螃蟹杀了清蒸,蛤蜊、螺和海贝装水桶里养着晚上吃。

    吃过饭,李长乐兄弟仨又去屋后疏通排水沟,将挂满了南瓜、冬瓜以及各种瓜菜的瓜架,用毛竹和木棒加固,以免台风将瓜架吹倒。

    兄弟仨忙了好一会儿,总算把瓜架加固完,菜地里的垄沟也疏通了一遍。

    李大哥看着剩下的毛竹说道:「阿乐,你回去拿一把竹篾过来,剩下的拿去把那些果树苗加固一下。」

    李长乐应下,三人扛起锄头和毛竹竿朝前院走,刚走到西灿李小洋就气喘吁吁的跑了过来。

    「三叔,收干货的徐老板来了,三婶让你赶紧回去。」

    「好!」李长乐放下毛竹竿大步回到家,李母正和徐老板说话,寒暄后才晓得他这次是坐货船来的。

    船自前停靠在南岸码头出货,徐老板来这边看好货,等台风过去再来装货从水路回沪市。

    「阿乐老大,我记得上次来看到你们晒了不少鱼胶,都有哪些品种的?」

    「红娘鱼、黄姑鱼、白姑鱼、鳗鱼————都有,我先带你去看看品相,咱们再说价。」

    「好!」徐老板起身跟李长乐朝后院仓库走。

    「徐老板,新店哪天开业?」

    「我这人不怎么讲究,货架做好,货摆起来就开门营业了,开了几年了一直都顺顺当当的。」

    「俗话说,择日不如撞日,撞日不如今日,顺其自然就是最好的。」

    「阿乐老大就是会说话。」徐老板笑道,「这段时间有没有上新品种?」

    「新品种也没什么,这段时间出货量较大有白姑鱼、黄姑鱼、小白鲳、蛤蟆鱼、乌狼鲞,你可以拿一些回去试试。」

    「乌狼鲞我以前下乡的时候吃过,炖五花肉味道一绝,没想到你家还会晒乌狼鲞。」

    「我们村以前有副业队,像我阿爸那批人以前都在副业队干,我们村几乎家家户户都晒乌狼。以前捕捞到的少,晒的就自家的店卖,前几次捕捞到一大批,才拿出来卖的。」

    「我吃过倒是不怕的,没吃过的应该会怕毒素没清理干净,吃了会中毒。」

    「你放心,我们都是刚一捕捞起来就开始放血,血放完才冷藏的,回家把内脏清理干净,然后用海水清洗后才晒制的,我家经常用来炖五花肉吃。等会儿我给你装一些,你带回去尝尝。」

    「谢谢!谢谢!」徐老板跟他走进仓库,李长乐将一口贴着红娘鱼胶的大缸揭开,将盖在上面的稻草拿掉,揭开草垫子露出里面的鱼胶。

    徐老板看着整洁清爽的仓库,想到自己在南岸和塗下桥看了几家晒场,里面的干货装麻袋和筐子里面,混杂在一起堆的到处都是。

    不像李家的干货该装大缸的就装大缸里,装竹筐里的也是专门做了货架摆放的整整齐齐的,看着就给人一种干净清爽的感觉。

    李长乐拿起几个,颜色呈淡淡的金黄色的鱼胶递给徐老板,「你看我家的鱼胶多干净,颜色多好,不是我吹老牛,酒楼大厨都满意的不行。

    徐老板看后说道:「这种的多少头一斤?」

    「这种的是三十头左右一斤,你晓得镇上的红娘鱼胶,比我这个品质还差一个等级的批的都是六块五一斤,你要就算你六块五。」